Chè Trôi Nước Tím (Purple Sticky Rice Dumplings)
A sweet dessert made with sticky rice dumplings filled with mung beans, served in a lightly sweetened coconut milk soup. The purple color comes from butterfly pea flowers, symbolizing the vibrancy and hope of the new year.
Nguyên liệu
Thành phần dinh dưỡng
For: vegetarians and vegans
Calories per serving: ~200 kcal (1 bowl)
Key nutrients
- Carbohydrates: From glutinous rice, provide quick energy.
- Antioxidants: From purple color, protect against cell damage.
- Magnesium: Supports muscle and nerve function.
Thêm một đoạn văn bản ở đây. Nhấp vào ô văn bản để tùy chỉnh nội dung, phong cách phông chữ và màu sắc của đoạn văn của bạn.